歡迎來到山西運德食品有限公司網站!

加入收藏在線留言聯系我們

新聞動態:

 新聞動態
 粗糧鍋巴 無添加 營養美味
鍋巴肉片的做法
點擊率:541 添加日期:2017-05-15

豬里脊肉300克,大米鍋巴100克,玉蘭片50克,水發冬菇50克,豌豆苗50克,蔥100克,姜5克,蒜10克,泡辣椒10克,醬油10克,胡椒粉2克,料酒20克,味精1克,白糖25克,醋15克,鹽3克,蛋清25克,豆粉30克,素油250克,豬化油100克,鮮湯50克。

【制作過程】

1、豬里脊肉去盡白筋,橫切成薄片,用鹽、胡椒粉、料酒、味精拌勻;并用蛋清豆粉掛好漿。

2、冬菇去蒂片成片,玉蘭片片成片。蔥切成節,姜、蒜切片,泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5厘米見方(或圓形)的塊。用醬油胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。

3、炒鍋置火上,下豬化油燒熱(約180℃),將肉片入鍋炒散,滑熟,倒入漏勺。鍋內留底油,下冬菇、玉蘭片,泡辣椒、姜,蒜、蔥,稍炒,下肉片炒勻,烹入芡汁,下豌豆苗,稍收,起鍋裝碗,鍋巴入燒沸的素油鍋中,炸至黃色。浮起即撈起,裝入窩盤,并澆上少量沸油,將鍋巴和炒好的肉片同時上桌,趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。


上一條:BONO邦諾X經得起時間檢驗的美食
下一條:已經是***后一篇了
首頁/公司簡介/產品中心/新聞動態/招商加盟/店面展示/在線留言/聯系我們

版權所有:山西運德食品有限公司   

聯系人:薛總 電話:13934899786  加盟熱線:400-157-5558

地址:運城市鹽湖區安辦新莊村北 

備案號:晉ICP備17004816號    

技術支持:龍采科技(運城)有限公司---百度山西地區營銷服務中心運城百度推廣、運城網站建設后臺管理

色先锋在线不卡2019_7m凹凸视频2019最新国产_看黄直播软件_99re6在线视频精品免费_超清乱码视频播放